Sobre Restaurante Caxiri
Com 1.960 avaliações no Google, o Restaurante Caxiri é uma das casas de culinária regional mais procuradas do Centro de Manaus. Localizado na Rua 10 de Julho, 495 — a mesma rua do Teatro Amazonas —, o Caxiri funciona de terça a sábado com dois serviços: almoço das 11h30 às 15h e jantar das 19h às 22h. Aos domingos apenas o almoço, e às segundas-feiras o restaurante está fechado.
O nome "Caxiri" é uma bebida fermentada de mandioca da cultura indígena amazônica — uma escolha que ancora o restaurante na identidade regional. O endereço no coração histórico de Manaus, próximo ao Teatro Amazonas, atende tanto moradores quanto turistas.
